Un monde sans vache, ce serait comment ? Jean-Louis Peyraud, chargé de mission à la direction scientifique agriculture à l’INRAE, explique en quoi l’élevage est essentiel pour maintenir la biodiversité, mais aussi l’activité économique des territoires.
Plus d’infos : la-viande.fr
Avec INTERBEV, l'Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes
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